Ez az a gyümölcs, melynek beérését egész télen epekedve várom. És végre megörtént a csoda - valóban beérett!! Igaz, annyira nem olcsó, de az egyik kedvenc gyümölcsöm, és hát anyagi áldozatra is képes vagyok a találkozás és egyesülés érdekében.
Nos végre volt egy IGAZI szombatunk L.-lel. Egy olyan együttlakós szombat, amilyenre már régóta vágyom. És - bár még nem lakunk együtt - máris teljesült! Úgy éreztem a lengyel út előtt még feltétlen epreznem kell. Mert volt olyan év, hogy hasonló okokból kifolyólag egyszercsak arra eszméltem, hogy EPERSZEZON VÉGE és nincsenek eperkészleteim!!! Tavaly történt ez a tragédia, aztán a nagymamám mentett meg némi eper-ellátmánnyal, a mennyiség azonban messze elmaradt az elvárttól. Szóval amint láttam, hogy epresedik a piac, és ráeszméltem, hogy egy 10 napos kimaradás bizony tragédiával is végződhet, cselekvésre szántam el magam. Koránreggel felkeltünk és elmentünk piacozni. És bár az eper nem volt még oly olcsó, mégis vettünk egy kisebb rekesznyit. Aztán L. hősiesen felcipelte a negyedikre. Mindez oly gyorsan történt, hogy a Kedves Eperáruslány által meghitelezett epresládát 1 órán belül vissza is szállítmányoztuk a piacra (jó-jó, nyilván úgy még könnyebb, ha az ember lánya a piac tőszomszédja). És ezalatt az 1 óra alatt megmosásra és kicsumázásra (tudom, hogy ez a szakszó a Paprikások kézikönyvéből való, de mit használnak az Epresek??) került a néhánykg eper. Majd némi száradás után kiszacsikba és fagyasztóba. Sőt, még eperturmix és eperfagyi is készült!!!
Szóval 10 nappal később. Visszatértem, és örömmel állapítottam meg, hogy MÉG MINDIG TART az EPERSZEZON ! ! ! Így a soron következő szombaton ismét epervásárlásra indulunk. L. újra hősiesen felcipel majd néhánykg epret a negyedikre (legalábbis remélem...), és ebből az adagból ínycsiklandó eperlekvárt fogok készíteni. Természetesen cukor és minden egyébb adalékanyag nélkül. Max. pici mézet engedélyezek. És akkor a kérdés: Vajon az eperből is lehet szilvalekvárt főzni? (értsd jól: kemény, sűrű, finom lekvárt, órákig kavargatva)
Ja, és hogy menniyre igaz az, hogy beszélgetni kell! Pl. meséltem mindezt a kozmetikusomnak, aki elmondta, hogy neki ugyan van pár kg F E L E S L E G E S epre (hogy lehet az EPER felesleges ?!?) és hogy akkor már hozna belőle a héten. Akár ingyen is. Ja, és mellesleg permetezve sincs. CCCCcöööö Még szerencse, hogy tudok kozmetikust választani!!!